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Por: Manuel Gomez
Pues si procede de Australia o Nueva Zelanda, que sea un postre navideño y de verano no es incompatible, allá “abajo” en Navidad hace bastante calor
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Por: PLSA
Esta misma receta también se puede hacer con nata semimontada (tipo coated cream) en lugar de crema, y la fruta debe ser ácida, para el contraste de sabores. Y si, en Australia y el hemisferio sur, en...
View ArticlePor: Edna
En efecto la Pavlova debe quedar con la costra crujiente y el centro suave y cremoso, esta receta mas bien sería como un Napoleón de merengue… La Pavlova no requiere mas de media hora de cocción.
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